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果蔬清洗劑也有風險，不如試試它……
2021-10-25 11:59 | Post by: admin
多吃新鮮水果蔬菜有助於身體健康，但是水果蔬菜中可能存在的農藥殘留又令人擔心！為了能吃到乾淨、令人放心的果蔬，人們都會仔細地清洗，甚至還會購買專用的果蔬清洗劑來清洗，認為這樣可以更好地清除農藥。但是，這種做法真的有用嗎？真的安全嗎？
果蔬清洗劑主要是由表面活性劑、乳化劑、香精和色素等成分組成。在清洗果蔬的過程中，乳化劑成分能分解油污，將難溶於水的物質變得易溶，然後通過表面活性劑將汙物與果蔬分離，在通過搓洗和流動的水將其清洗掉。但是這些清洗劑卻未必能將農藥殘留清除！有研究表明，清洗劑的確可以將部分農藥殘留清除，但這是有限的，與清水清洗相比，使用清洗劑後並沒有那麼高效！
使用清洗劑清洗果蔬非但不能清洗乾淨農藥殘留，還存在安全風險！在使用清洗劑的過程中會直接與皮膚接觸，還會與餐具、果蔬接觸，所以清洗劑原來的使用必須符合安全的標準，不會對人體造成傷害。一旦使用的原料不符合標準，或者生產過程中出現問題，就會帶來有害物質，可能給健康帶來風險！亦或者在使用清洗劑後，對其清洗不徹底，很容易導致部分清洗劑殘留，對食物造成二次污染，而清洗劑中存在的有害物質就會通過飲食進入人體，給人體健康造成損傷。
與其繼續使用效果沒有保證，成分存在風險，使用不當還會影響健康的清洗劑洗水果蔬菜，不如試下用Enagic®電解還原水機製造的pH11.5強還原水來清洗啦！Enagic®電解還原水機不是普通的濾水器，它可以製造5種功能水，而pH11.5強還原水是清洗食材的好幫手！
強還原水含有豐富的溶解氫，分子團細小，鹼性也很高，有很強的溶解、膨潤、潔淨效果，可以中和、去除殘留在水果蔬菜表面上的農藥。只需要用強還原水將水果蔬菜浸泡10秒，就可以把其中殘留的農藥分解出來了，還能去除蔬菜上的澀味。
用強還原水來清洗肉類也有很好的效果！用強還原水浸泡肉類3~5分鐘，可以清除肉類中的激素。而且強還原水有很強的溶解油性物質的作用，用強還原水浸泡、清洗肉類，不會使洗肉用的盆和手變得油膩。強還原水還可以很好地清除魚的血污和腥臭味，也有去鮮魚黏液的威力。
而且，強還原水的強溶解力和清潔力，還能分解油脂和油污。而且強還原水是呈鹼性的水，不含化學成分，用於清洗污垢時可以減少清潔劑的時候，還能減少對皮膚的傷害。用強還原水，遠離“主婦手”！
